懒猫kelly的美食世界

   一直都特别希望开一个美食博客，碍于种种原因，一直没有成行，就先在这里小露一手吧。我想热爱生活的人，首先要爱上厨房，这只是我的个人想法啊。hoho

    昨天买了一块豆腐，拎着的时候不小心掉在了地上（包着一层塑料袋哦），都摔碎了，回家想了想干脆做个肉末豆腐吧，于是把豆腐在板上狠狠的摔了几下，效果不错哦，呵呵。

    后来看到了鹌鹑蛋，就突发奇想做了这个菜，美其名曰：“鸟巢豆腐”。

   做法如下：鹌鹑蛋加调料煮熟之后去皮待用；葱爆锅，加肉末，少许酱油翻炒然后加老汤，如果没有老汤，可以加个浓汤宝，味道不错的，将鹌鹑蛋放入，然后熬制10分钟；将鹌鹑蛋捞出，将豆腐放入，煮5-10分钟，见汤收好了，盛出摆盘即可，非常简单，对了，别忘了放点香菜末和葱花点缀。

    味蕾评价：香嫩可口，与葱花合吃，有一种别样的香味；鹌鹑蛋的味道也错，林老大（我老公）评价还是非常不错的。

    这个菜他吃了很多，唉，这个人天生就是爱吃，吃的比什么都亲，如果他吃好了会很满足的，想来我也算个有福之人吧，有些人天生就是胃做的，其实林老大的手艺比我还要好，还自报奋勇的要去考厨师，好吃之人真是肯舍本啊，hoho ，哪天让他露一手贴上来阿。