现在天越来越热了啊，在外面的时候都比较喜欢吃凉爽一点的东西，周末的时候，在外面吃了一碗冷面，15元，我觉得有点贵，关键是味道也不是我喜欢的那种，所以第二天就自己做了冷面，但是由于劳累，没有自制冷面汤，买的金百味的冷面包。金百味的冷面包的汤味道很不错的，跟自制的味道很相近。先发个pp
制作方法：把冷面汤冷藏上，这样比较凉爽，另外可以加些冰块。 冷面煮熟，根据自己的口感把握火候，喜欢吃软面条的朋友，可以煮十分钟左右。 黄瓜切丝，西红柿切片，香肠片、辣白菜等，备好葱花碎香菜碎。 面好了后，用冷水焯至凉爽，倒上冷面汤，把上述配料加里，煮个蛋切开放里。 根据口味可以放麻酱，正宗韩国辣酱等。根据自己口味加就可以了阿。 记得有一次在鞍山一个很正宗的店里吃了一份冷面，里面有苹果片、梨片等，还可以加酱牛肉片等，味道非常好啊。 这个鸡蛋是我家林老大煮并扒皮加上切的，不太规整，据说还把自己手烫了，也就勉强凑合吃吧，但是盘相不是很好啊下次努力吧
