标题: 懒猫kelly的美食世界——麻辣菜(11月06日更新)
  本主题由 zhaoyanzi0911 于 2008-10-30 14:24 提升 
丫头
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发表于 2008-7-30 11:37  资料  个人空间  主页 短消息  加为好友  添加 丫头 为MSN好友 通过MSN和 丫头 交谈
冷面不错,看着挺入眼的。不过冷面虽然好吃,偶尔吃的不合适会胃痛......
建立楼主做个麻辣口的肉菜之类地,嘿嘿,让大家过过眼瘾呢~·





很多时候 爱一个人爱的太深 人会醉 而恨的太久 心也容易碎
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kelly
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发表于 2008-7-30 11:44  资料  个人空间  短消息  加为好友  和我聊
最近总是带饭上班啊,就发个便当给大家参考一下吧,我觉得吃的好,会让人的心情很快乐啊!

因为天气炎热的原因,我带的都是凉菜啊。

就跟大家介绍一下肉酱长豆(也叫线豆)的做法吧。




首先将长豆洗好切段,用水焯一下,因为豆角不熟有毒,我怕长豆也是,所以就多焯了一下阿,因为都是豆类阿,哈哈

焯的时候注意阿,等水开了再把长豆放进去阿,这样就不容易变色了

然后用凉水反复过几遍,做这个工作的时候,可以同时做肉酱阿,比较省时

热少量油,将葱末、少量姜末和肉末一起爆锅,放酱油、准备好的大料水,千万别放盐等其他调料,翻炒至熟。

添水大火熬,转小火,将水熬净,就是一份非常好吃的肉酱了。

将肉酱倒入长豆中搅拌,这时候加盐、味精、大料水、还有麻油阿,之时候肉酱和长豆的咸淡刚好,如果熬酱的时候就放盐等,拌出来

的肉酱就会很咸的阿

一定记得放麻油阿,这个很重要,放上麻油的味道相当不错了

其实最好是加一些辣椒油,才更好吃呢,可是最近气管炎犯了,吃不了辣阿,可是天生爱吃辣的阿,5555555

[ 本帖最后由 zhaoyanzi0911 于 2008-7-30 11:52 编辑 ]






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发表于 2008-7-30 11:59  资料  个人空间  主页 短消息  加为好友  和我聊 添加 fangzai 为MSN好友 通过MSN和 fangzai 交谈 QQ
我也喜欢吃辣辣的...

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发表于 2008-7-30 15:51  资料  个人空间  短消息  加为好友  和我聊
偶很喜欢那个饭盒。。。。





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发表于 2008-7-30 16:23  资料  个人空间  短消息  加为好友  和我聊 添加 teroka 为MSN好友 通过MSN和 teroka 交谈 QQ
菜比饭多呢.
LZ是女的么..应该是个好老婆
结婚没啊?
小左姐姐.我也喜欢吃辣的.





坚持就是胜利!

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发表于 2008-7-30 22:42  资料  个人空间  短消息  加为好友  和我聊


QUOTE:
原帖由 ella0716 于 2008-7-30 15:51 发表
偶很喜欢那个饭盒。。。。

这个饭盒确实很实用啊,是韩国乐扣的,现在应该还能买到,只能冷藏,不能盖盖子在微波炉里打 ,因为密封性太好,会坏掉,

但是,可以打开盖子热啊,最方便的是如果带的是一个凉菜一个热菜,可以把装饭和热菜的小盒子拿出来放微波炉里热一下啊,所以

我也很喜欢这个饭盒啊。






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发表于 2008-7-30 22:43  资料  个人空间  短消息  加为好友  和我聊
我会努力做好吃的啊,希望大家多多支持啊~~






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发表于 2008-7-31 08:51  资料  个人空间  短消息  加为好友  和我聊
不知道那个超市有卖,下次去找找看。。


我在迈凯乐看到过一模一样的阿

[ 本帖最后由 zhaoyanzi0911 于 2008-7-31 11:10 编辑 ]





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发表于 2008-7-31 09:40  资料  个人空间  主页 短消息  加为好友  和我聊 添加 fangzai 为MSN好友 通过MSN和 fangzai 交谈 QQ
昨天我做的番茄炒肉,很好吃,很简单...

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发表于 2008-7-31 10:03  资料  个人空间  短消息  加为好友  和我聊
昨天和牛牛 去吃的豆花鱼...因为去的晚了些 等了一会儿才有位子
8过他家的菜真的很好吃哈
叫得所有菜基本被吃光光

[ 本帖最后由 miffyzhang 于 2008-7-31 10:05 编辑 ]





你我就像两条相交的直线
过了交点
便会愈行愈远
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发表于 2008-7-31 10:17  资料  个人空间  主页 短消息  加为好友  和我聊 添加 fangzai 为MSN好友 通过MSN和 fangzai 交谈 QQ
胃口好好啊
我最近胃口也好奥了,天凉快了
呵呵

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发表于 2008-7-31 10:34  资料  个人空间  短消息  加为好友  和我聊
太好了,大家都这么好吃啊~~






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小左,有空的时候,就把你做的好东东发上来啊,一起研究阿,我外号贪吃大猫阿,哈哈,你面试怎么样了阿






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发表于 2008-7-31 11:09  资料  个人空间  短消息  加为好友  和我聊
最近天气很热,晚上回到家,一连吃了几天的凉面,烦了。不知道还有什么饭可以又简单又爽口。最好10分钟搞定(连带准备时间)





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最近晚上经常出去吃水饺
虽然天气很热,但是不要经常吃凉的...

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