最近天气闷热，我从开始烧水到把面条煮熟就用7分钟，再把它们过凉水，拌匀麻汁调料，一分钟。然后就可以吃了。这样不会把自己弄得很热。

可是天天吃面
多腻啊

对呀就是吃烦了，想看看有什么可以替换的。也要在十分钟之内就做好的。

泡菜拌饭...............
蒸米饭需要时间，但是用电饭煲也不会让人很热

偶比较贪吃

只要是花在做饭上的银子或者时间
都不会觉得麻烦或心疼

民以食为天

这道菜的方法非常简单，将胡萝卜切块，用开水焯一下，因为熟的胡萝卜营养才能被很好的吸收。

热油，用蒜末爆锅，放调料水（就是花椒大料还有一种叶子，我到现在也不知道这个叶子叫什么名字，老父亲买的，当时告诉我叫什么了，可是我没记住），放少许酱油（也可以不放），将焯好洗好的胡萝卜块倒进锅里翻炒片刻，将橄榄菜倒进去继续翻炒，放适当的盐，味精翻炒，就ok了。


其实这道菜的味道，我感觉一般，喜欢胡萝卜或者橄榄味道的人一定会觉得好吃的，只是非常有营养，因为林老大经常口腔溃疡，所以我才做这道菜的，据说胡萝卜对治疗口腔溃疡效果很好的，也希望大家能喜欢这道菜啊。

[ 本帖最后由 zhaoyanzi0911 于 2008-8-1 13:30 编辑 ]

建议楼主啊，下次把胡萝卜换成南瓜试试  会不会也好吃呢 ？谢谢 。

吃胡萝卜可以排毒养颜...

楼主是做厨师的吗 ？  太好了

哈哈  比较喜欢这个  色彩鲜艳

实在是太馋了阿，馋辣椒阿，所以这个菜做了两份，一份辣的，一份不辣的，不过我只吃了一口辣的阿，没办法啊，才知道啊，原来气管炎这么不好当

步骤如下：

木耳发好洗净切好，肌肉切好，葱花若干，备用。

热油，葱花爆锅，放酱油和调料水，下鸡肉，鸡肉非常容易熟，很嫩的，所以不要炒久了阿，肉易老。

下木耳翻炒，加辣椒油，翻炒，就可以了，这道菜就完成了。

辣辣的，感觉非常好吃啊，我觉得鸡肉和木耳天生就是要和辣椒配阿，养好身体，好好吃顿辣阿55555

[ 本帖最后由 zhaoyanzi0911 于 2008-8-1 18:14 编辑 ]

这几天由于忙碌，一直没有来更新阿，请大家见谅阿，哈哈

这个菜的制作方法也比较简单啊，而且很有营养阿　

将海带豆腐皮切好，用热水焯好，凉水过几遍至凉，备用。

做调料，主要是芝麻酱，用凉开水把芝麻酱搅拌均匀，放糖、醋、少许酱油、调料水，再次搅拌。

倒入备好的海带豆腐皮里拌好即可，放少许的葱花香菜就可以了阿。

如果能放辣椒油那就更好了阿。

我一直很喜欢吃这个菜啊，很可口阿，大家有时间的话可以做点吃啊。

同时拌一些别的菜在里面，也可以阿，比如木耳，银耳，黄花菜，黄瓜等

[ 本帖最后由 zhaoyanzi0911 于 2008-8-5 13:33 编辑 ]

海带干豆腐丝
这个菜的我常吃，不错的，楼主 加油啊，很喜欢你做的这些家常菜啊。good!

楼主 下次做一个东坡肉吧，也让大家都见识一下。